薬剤師ライターの仕事日記――カクカクメモメモ――

京都大学農学研究科/学際融合教育推進センター 生理化学研究ユニット教授　阪井康能氏らの研究グループが、微生物（C1酵母）は夜にアルコールを飲んでいることを明らかにした。

微生物がアルコールを飲むってどういうこと？？？

植物の表層にはメタノール（木のアルコール：木精）が大量に含まれている。
C1酵母は植物表面に生息し、そのアルコールを飲んで（食べて？）くらしているのだが、そのライフスタイルはこれまで明らかにされていなかった。

そこで、阪井氏らが、C1酵母がメタノールを飲むために必要な遺伝子と細胞内小器官（ペルオキシソーム）の動きを調べたところ、植物表面上のメタノール濃度にあわせて夜に増加していることがわかり、ヒトと同じように微生物も夜にアルコールを飲んでくらしていることが明らかになったという。

【京都大学　記事のURL】
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/news_data/h/h1/news6/2011/110927_1.htm